Menu (Čeština)
PREDKRMY
'Domácí' salát
Zelený salát
Escalivada (grilovaná zelenina- paprika, lilek)
Grolovaná cibule
Artycok na rozni (sezonní)
Chrest
Různé iberijské uzeniny
Oblozeny talir- sunka 'serrano'
Ancovicky 'L'Escala'
Paella mixta (Minimalne 2 osoby)
Kanelony
Obalované kalamáry
Špargla na razniči
Krokety
HLAVNÍÍ JíDLA
1/2 Grilobsaného kuřete s hranolkama a salaten
Grilovaná přaseči tvár s hranolkama a salaten
Grilované veprove koleno s hranolkama
Jehnecí na rozni s hranolkama
1/2 Králika na rozni, príloha
Telecí steak na rozni, príloha
Telecí steak v ǒmácce syr roquefort, príloha
Telecí steak na zeleném pepri, príloha
Biftek s hranolcama a salatem
Klobása na rozni s hranolkama
Videñsky rízek, salát, hranolky
Rízek plneny syrem, salát, hranolky
Různé druhy masa na rozni s hranolkama
Velky masovy spíz, salát, hranolky
2 malé masǒvé spízy, salát, hranolky
Veprovy plátek, salát, hranolky
Veprová kotleta, salát, hranolky
Telecí filé, príloha
Telecí filé v ǒmácce syr roquefort, príloha
Telecí filé na zeleném pepri, príloha
Opeceny chléb s rajskym jablkem (typicky katalansky pokrm)
Porce chleba
Porce hranolek
Porce al i oli (cesneková 'omácka', mayonéza)
Šunka 'serrano'
Fuet (typická uzenina)
Syr manchego
Ancovicky 'L'Escala'
"Espardenya" Pánev pečené s ančovičkami a "Escalivada"